ロックンロールグリルドチキンマリネのレシピは何ですか?

ロックローストチキンは、とても風味豊かなスナックです。多くの人がこの種類のローストチキンを好んで食べます。この種類のローストチキンは独特の味があります。ローストチキンのマリネの配合は非常に特殊です。この配合により、ローストチキンの色が非常に魅力的になり、特に食欲をそそり、新鮮で柔らかい味になります。ロックローストチキンのマリネの配合も比較的簡単に作ることができます。ロックローストチキンのマリネの配合は何ですか?次に見てみましょう。

1. ロックチキンマリネのレシピは何ですか?

1.まず鶏肉を解凍し、少量の水を加え、解凍後にマリネを始めます。主なマリネは、高弾力軟化剤パウダー、骨浸透風味増強剤、オルレアンのグリルドウィングマリネ、サンドジンジャーパウダー、チキンフレーバーペースト、特別な新鮮野菜などです。解凍した鶏肉とよく混ぜ、5時間ほどマリネします。それでは焼き始めましょう。マリネの最後に焼き始めるときに、塩を少し加えて味を濃くすることもできます。 （魚臭さを消すために料理酒を少し加えることもできます）

2. 火を起こして鶏肉を焼きます。焼くのに通常30分ほどかかります。

3. 焼く前に油を一滴塗ると香りが増します。調理が終わったら、クミンパウダー、チキンエッセンス、チリパウダーなどの調味料を塗ります。最後にコリアンダーとニンニクの調味料を振りかけます。おいしいローストチキンがオーブンから出てきました。

ローストチキンスパイス

4. エチルマルトール（特殊アルコール1号）

5. 骨に浸透する芳香剤

6. クミンパウダー、ゴマ

7. オーリンズ風グリルドウィングマリネ

8. サンドジンジャーパウダー

9. チキン風味ペースト

10. スペシャルフレッシュベジタリアン

11. チキンエッセンス

12. 醤油と料理酒（魚臭さを取るため）

2. 鶏の効能と機能

1. 中を温めて気を補う

伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、腱と骨を強化する効果があると信じられています。鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。

2. 心臓血管系を保護する

鶏肉には人間の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質が含まれており、中国人の食生活における脂肪とリン脂質の重要な供給源の 1 つです。また、リノール酸やリノレン酸といった不飽和脂肪酸も多く含まれており、健康に有害な低密度リポタンパク質コレステロールのレベルを下げ、心臓血管系を保護する効果があります。

3. 免疫力を高める

鶏肉にはタンパク質が豊富に含まれており、特に鶏の胸肉や鶏もも肉はタンパク質を多く含み、乳幼児や成長期の人の発育を促進し、免疫力を高める効果があります。健康状態があまり良くないことが多いホワイトカラー労働者は、免疫力を高めて病気の可能性を減らすために、もっと食べるべきです。

3. 鶏肉の材料

鶏肉はリン、鉄、銅、亜鉛の優れた供給源でもあり、ビタミン B12、ビタミン B6、ビタミン A、ビタミン D、ビタミン K も豊富に含まれています。さらに、鶏肉は消化率が高く、人体に吸収され利用されやすいため、体力を高め、体を強くする効果があります。