五源豆腐かすの作り方
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毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は五源豆腐のカスを紹介したいと思います。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 生姜とニンニクを細かく刻みます。 2. もち米粉、チリパウダー、塩をカビの生えた豆のかすに加えてよく混ぜます。 3. よく混ぜて大きな鍋に入れ、火が通るまで蒸します。 5. 均一に混ぜたら、ふっくらとした形に整えて天日干しすれば食べられます。 五源豆腐の粕を作る手順は簡単ですが、上手に作りたいなら、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
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