黒豆ソースで蒸した豚足の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは豚足を黒豆ソースで蒸す方法をご紹介します。

1.豚足の半分を洗う

2.1 鍋に茶油を入れて熱し、生姜を数枚スライスして香りが出るまで炒める。

3.2 大きめに切る

4.12 豚足を切り刻んで入れる

5.21 塩を加えて炒める

6. 醤油を加えると、蒸した豚足に色がつき、見た目も美しく美味しくなります。

7. 3分ほど炒めて器に盛り付ける

8. 黒豆を上に乗せますが、少量にしてください。入れすぎると苦くなります。

9. 圧力鍋に入れて豚バラ肉用に設定し、高圧で15分ほど調理します。

10. 冷めたらお召し上がりください。

11. 香り豊かな黒豆ソースの豚足は脂っこくなく美味しいです。

上記の黒豆ソースの蒸し豚足の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちに、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、この珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。