にんじんの脳みそロールの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、にんじんブレインロールの作り方を学びましょう。

1. 約250グラムのニンジンをジュースにします。

2. 絞ったにんじんジュースを約220グラムの生地に加え、イーストパウダーとベーキングパウダーをそれぞれ2.5グラム加えます。パン生地と同じ感触のオレンジがかった赤色の生地になるまでこねます。

3. 小麦粉230グラム、ベーキングパウダー2.5グラム、イーストパウダー2.5グラム、適量の水をパン生地に混ぜます。豚脂を潰し、砂糖30グラムを加えます。 2つの生地を2時間以上発酵させます。

4. 2 つの生地を同じような形と大きさのパンケーキに伸ばし、そのうちの 1 つに砂糖を加えた肉ペーストを均等に塗ります。次に別の生地で覆います。

5. サンドイッチを細長く切り、できるだけ長く伸ばします。

6. 伸ばしたサンドイッチ生地を巻き上げ、5〜10分間そのままにしておきます。その後強火で蒸します。一度に3層（ケージ）蒸しました。 10分間蒸します。今から食べてもいいですよ。

世界はとても広く、レストランもたくさんあり、当然、にんじんブレインロールの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。