マテ貝の蒸しヘチマの作り方

時々、私たちの周りには料理が大好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。次に、マテ貝の蒸しヘチマを紹介します。さあ、始めましょう。

1. 貝を塩水に数時間浸し、砂を吐き出させます。

2. ヘチマの皮をむき、さいの目切りにして深めのボウルに入れ、きれいに洗ったハマグリをヘチマの上に置き、千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたネギとコリアンダーを加え、上塩と少量の料理酒を振りかけ、最後にピーナッツオイルを振りかけます。

3. 強火で水を沸騰させた後、鍋にヘチマとアサリを丸ごと入れ、強火で5～6分蒸します。提供可能です。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、ステップバイステップで始めるだけです。おいしいマテ貝入り蒸しヘチマがあなたのものになると信じています。