サンドフィッシュの揚げ物のレシピ

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、サンドフィッシュの揚げ物の作り方をお教えしましょう。

1. ハタハタの鱗と腹を取り除き、きれいに洗って適量の塩で約10分間マリネします。

2. フライパンに油を熱し、生姜とネギを加えて香りが出るまで炒め、フライパンから取り出して魚を揚げます。

3. 強火でしばらく揚げた後、中火に切り替えて両面がきつね色になるまで揚げます。

4. 揚げたハタハタは新鮮で香りがよいです（笑）。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、サンドフィッシュの炒め物のレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。