クララの目玉焼きの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は槐の花の卵焼きの作り方をお教えします。

1. 新鮮なソフォラジャポニカの花を摘み、洗います。

2.1 水を切って卵に入れ、塩を少々加えてよく混ぜます。

3.2 沸騰したお湯に入れて茹で、青臭さを取り除きます。

4. フライパンを熱し、油で揚げます。

5. 両面を焼いてお皿に注ぎます。

6. ナイフを交換して盛り付けます。

編集者による Sophora japonica omelette の詳細な分析を読んで、大体の理解が得られたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。