馬蹄草を使った目玉焼きの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、栗を使った目玉焼きの作り方を具体的にお教えします。

1. ヒシの古い葉や不純物を取り除き、洗います。

2. ヒシの実を洗って細かく切ります。

3. ボウルに卵を割り入れ、適量の塩を加えてよく混ぜます。

4. 卵液にクチナシを加えてよく混ぜます。

5. 中華鍋を火にかけ、油が30%ほど温まったら卵液を注ぎ、弱火でゆっくり揚げます。片面が焼けたら裏返し、もう片面も揚げます。

6. 完成品イメージ

馬蹄草を添えた目玉焼きを食べるのが好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。