カラフルなピーマンを使った豆腐の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に色とりどりのピーマンの炒め豆腐の作り方を学んでみましょう。

1. 緑と黄色のピーマンを手で細かく切り、トマトを細かく切ります。

2. 豆腐を薄く切り、塩をつけて20分ほど漬け込み、油で両面が黄金色にカリカリになるまで揚げます。

3. フライパンに少量の油を入れ、ピーマンと黄ピーマンを加えて塩少々で炒めます。

4. 油揚げを入れて炒めます。

5. トマトを入れてさっと炒め、チキンエッセンスを少し加えて出来上がり。

彩りピーマンの豆腐炒めの詳しい作り方を読んで、よく理解できましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。