ウサギ肉の滋養強壮スープ

身体の衰弱は、今日ではよくある問題です。衰弱を感じたり、寝汗をかきやすくなったりする人は多く、重労働をしているときにはそれがより顕著になります。体を健康に保ちたいなら、体に栄養を与える必要があります。竜眼、クコの実、腎臓、ウサギ肉など、体に栄養を与えるサプリメントはたくさんありますが、ウサギ肉は体調を整えるのに最適です。ウサギ肉は脂肪が少なく、脂肪があまり蓄積されません。ウサギ肉の滋養強壮スープの作り方を見てみましょう。

基本材料/ウサギ肉の滋養強壮スープ
ウサギ肉120グラム、クコの実15グラム、人参、ヤムイモ、ナツメ各30グラム。
作り方/ウサギ肉の滋養強壮スープ
1. ウサギの肉を洗い、切り分けて置いておきます。
2. 人参、ヤムイモ、クコの実を洗って脇に置き、ナツメも洗って脇に置き、種を取り除きます。
3. ウサギ肉と薬効材料を鍋に入れ、適量の水を加え、肉に火が通るまで煮込み、塩で味を調えます。
効果/ウサギ肉の滋養強壮スープ
このレシピは気と血を補うことができます。レシピに含まれるウサギ肉、人参、ヤムイモ、ナツメは脾臓と気の補給に重点を置いており、クコの実とナツメは血の補給に役立ちます。気血不足や栄養失調、体が痩せている、疲労感がある、食事量が減っているなどの人に適しています。
健康上の利点
ナツメ：神経を落ち着かせ、脾臓と胃に栄養を与え、血中脂質を下げる
ウサギ肉：解毒、血液冷却、血管拡張
ヤムイモ：下痢止め、脾臓強化、肺滋養
使用方法/ウサギ肉の滋養強壮スープ
食事と一緒にお召し上がりください。
用途/ウサギ肉の滋養強壮スープ
気血が不足し、体が弱い人に適しています。
栄養価/ウサギ肉の滋養強壮スープ
ウサギ肉はタンパク質が豊富で、炭水化物が多く、脂肪は少量（コレステロール含有量はほとんどの肉よりも低い）、硫黄、カリウム、ナトリウム、ビタミン B1、レシチンなどの成分が含まれています。
ウサギ肉は性質上冷涼性があり、特に夏に食べるのに適しています。ウサギ肉は栄養が豊富で、食感が柔らかく、美味しくて香りもよく、いつまでも食べ飽きません。ウサギ肉には人体では合成できない8種類の必須アミノ酸が含まれており、完全なタンパク質です。同時に、ウサギの肉には植物性食品に不足しているリジンとトリプトファンが豊富に含まれています。ウサギ肉を長期にわたって摂取すると健康状態が改善され、体を強くし、病気を治す効果があります。高血圧、肝臓病、冠状動脈疾患、糖尿病の患者にとって理想的な肉食品です。このため専門家はこれを「長寿肉」と呼んでいます。
材料
材料
ウサギ肉 300g
ナツメヤシ 50g
賦形剤
チキンエッセンス、塩、コショウ、生姜スライス
ステップ
1. ウサギ肉とナツメヤシを用意します。
2. ウサギの肉を洗って切り分けます。
3. きれいな水に1時間浸します。
4. ウサギ肉を湯通しします。
5. ウサギ肉をスープ鍋に入れ、生姜のスライスと適量の水を加えます。
6. 強火で沸騰させ、弱火にして1時間煮込んだ後、ナツメを加え、さらに30分煮込みます。
ヒント

血をきれいな水に浸すと魚臭さが消えます。