冷凍サワープラムダックの調理方法

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。氷花酸っぱいプラムダックの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません

1. アヒルの半分をきれいにする

2. 鍋に入れ、水、生姜のスライス、料理酒を加え、強火で10分ほど煮る。

3. 水を取り除く

4. フライパンに油を追加し、調理した鴨肉を入れ、両面が黄金色になるまで強火で揚げます。

5. 皿から取り出して盛り付ける

6.フライパンに油を少し残し、醤油、氷砂糖を加え、揚げた鴨を入れ、1分ほど炒めて色づく。

7. アヒルがかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、その後中弱火にして約 40 分間煮ます。

8. 氷花酸梅ソースを加え、弱火で1分ほど炒めます。

9. 切り分けてお皿に盛り付けます。余った汁も一緒に食べられるように、小皿に汁を溜めておきます。

氷花と酸梅鴨の料理は作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになります。