サンザシソースの卵ロールの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これからサンザシソースの卵ロールのレシピを紹介します。じっくり読めばきっと多くのことが得られるはずです。

1. 材料を集めます。

2. 卵白と卵黄を分けて、水や油を使わずにボウルに入れます。

3. 卵白に粉砂糖をすべて加えます。

4. 泡立て器で角が立つまで混ぜます。約5分かかります。

5. 卵黄に牛乳とコーン油を加えます。

6. 泡立て器で10～20回ほど混ぜるだけです。

7. 小麦粉をふるいにかけて加える。

8. 泡立て器で数回混ぜ、ボウルの端にある粉をかき混ぜスプーンで混ぜます。

9. 卵黄ペーストに卵白の約3分の1を加え、かき混ぜ棒で均一に混ぜます。

10. 卵黄ペーストをすべて卵白に注ぎ、均一になるまで軽くかき混ぜます。

11. 卵の混合物は滑らかで、粒子がありません。

12. 卵の混合物をベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに注ぎ、数回振ってから予熱したオーブンに入れ、150度で10分間焼きます。

13. 焼き上がったケーキを取り出します。

14. 逆さまにしてワックスペーパーをはがし、乾燥させます。

15. もう一度ひっくり返し、サンザシジャムを塗ります。

16. ケーキを巻きます。

17. ケーキ用ベーキングペーパーでしっかりと包みます。

18. 保存袋に入れてしばらくすると固まります。食べたいときに切ってください。

19. これは私が作ったサンザシジャムです。とても滑らかです。

今日はサンザシジャムのエッグロールの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物をみんなと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友達とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい食べ物を分かち合いましょう。