外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、アーモンドピーチペストリーの作り方を学んでください。 1. 食用油に上白糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 2. 卵液を注ぎ入れてよく混ぜます。この時点で濃くなります。 3. 小麦粉、アーモンドパウダー、重曹の混合物をふるいにかけて加えます。 4. ヘラでゆっくり混ぜます。 5. 滑らかな生地になるまで混ぜます。手を使うこともできます(食品用手袋を着用してください)。 6. 生地を15グラムずつの小片(約36個)に分けます。ラップで覆います。 7. 生地をワックスペーパーの上に置き、月餅の型を使って模様を押します。月餅の型がない場合は、手で押して小さな丸い平らなピースにすることもできます。 8. 160°に予熱したオーブンで約25分間焼きます。 今日ご紹介したアーモンドピーチペイストリーの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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