八宝梨缶の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。さて、それでは私と一緒に八宝梨缶の作り方を学びましょう。

1. もち米を洗い、蒸し器で蒸して置いておきます。

2.12 レーズンとクコの実を熱湯で茹でて置いておきます。

3.21 ナツメの芯を取り除き、果肉を切り、クルミの実を細かく砕き、リュウガンの果肉を切り、沸騰したお湯の入った鍋に入れて1分間茹で、水を切り、置いておきます。

4.1 蒸したもち米に加工した材料をすべて加えてよく混ぜます。

5.2 蓮の実を茹でて置いておきます。

6. 調味料を全て加えてよく混ぜます。

7. 八宝餡を作る。

8. 黄金梨の皮をむき、持ち手側から1/4を切り取り、アイスクリームスクープを使用して梨の芯をすくい取り、缶の形にすくい続けます。

9. 塩水に5分間浸します。

10. 八宝餡を梨の瓶に詰めます。

11. 鍋に蓋をして強火で7～8分蒸します。

12. 梨の瓶を取り出し、皿に置き、キンモクセイソース（分量外）または蜂蜜を上から注ぎます。