アワビソースのエリンギ入り豚肉スライスの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、エリンギとアワビのソースを添えた豚肉のスライスの作り方を私と一緒に学んでみましょう。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.121. エリンギを洗ってスライスし、鍋に水を入れて沸騰させ、1分間茹でてから水を切ります。

2.212. 豚肉をスライスし、適量のオイスターソースでマリネします。

3.3. エリンギを沸騰したお湯で茹でます。

4.4. 中華鍋に適量の植物油を入れ、肉のスライスを加えて炒めます。

5.5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

6.6. エリンギを加えて炒める

7.7. アワビソースと醤油を適量加えて、全体によく炒める。

8.8. 揚げたての肉スライスを加えて炒め、皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。

エリンギと豚肉のスライスのアワビソース添えは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。