家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、自家製ローストチキンの足の作り方を学んでください。 1.12 写真の通りの調味料(お好みに応じてコショウや唐辛子などお好みの調味料を加えることもできます) 2.21 鶏の足を洗い、爪を切り、塩水でゆすぐ 3. 鍋に適量の水を入れ、鶏の足を浸す(血抜きのため) 4. 鶏の足を入れて塩を少々加える 5.水が少し沸騰したら、鶏の足を取り出し、水を切る 6. 鍋に適量の食用油を入れ、70%ほど熱くなったら、刻んだ生姜を加えて香りが出るまで炒め、鶏足を加えます。 7. 鶏の足を油鍋で約2分間炒め、きれいな水を加えます。水の量は鶏の足がちょうど隠れるくらいにしてください。調味料を加えて炒めます。 8. 鍋に蓋をして、約 30 分間煮込みます。箸を使って鶏の足を突き刺します。箸が簡単に通れば、火が通っています。歯ごたえのある食感がお好みの場合は、ここで鍋から取り出してください。食材に火を通したい場合は、水を加えてしばらく煮込んでからお召し上がりください。 9. 香ばしくて美しい鶏足は焼きたてです! 多くの母親にとって、子供たちの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集者が家庭で作るローストチキンの足をご紹介します。急いで子供たちに作ってあげてください。 |
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