トマトビーフパスタのレシピ

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はトマトビーフパスタの作り方をご紹介します。

1. 牛肉をスライスして皿に置き、適量の塩、黒コショウ、片栗粉を加えて10分間マリネします。

2. トマトに十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯で皮を茹でてさいの目切りにします。

3. バター、ブロッコリー、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンなどの他の材料を準備します。

4. 麺を茹で始めます。水を沸騰させ、適量の塩を加え、パスタを入れ、麺が自然に落ちるまで待ち、麺が柔らかくなったら、箸で数回軽くひっくり返し、約10分ほど茹でます。

5. 麺を取り出し、ボウルに入れて冷水に入れ、水気を切って適量のオリーブオイルを加えます。

6. フライパンにバターを溶かし、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、牛肉を加えて炒めます。

7. ブロッコリーを加えて炒める。

8. トマトとピーマンを加えて炒める。

9. バジルを小さじ1杯加えて炒めます。

10. 茹で上がったパスタとネギを鍋に入れ、少量のMSGを加えてさっと炒めます。

11.トマトビーフパスタの完成です！

これまで料理をしたことがない方も、トマトビーフパスタのレシピ紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛着を育んでください。