ヨーグルトジャムケーキの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。それではヨーグルトジャムケーキの作り方をご紹介します。

1. 植物油とヨーグルトを均等に混ぜる

2. 卵黄を一つずつ加えてよく混ぜます。

3. 小麦粉とコーンスターチを卵黄ペーストにふるい入れ、均一に混ぜる。

4. 卵白に白酢を数滴加え、砂糖を3回に分けて加え、泡が立つまで泡立てます（泡立て器には短く鋭い角や三角形のタイルが付いています）

5. 卵白の 1/3 を卵黄に混ぜて、均一にかき混ぜます。次に、卵白の 1/3 を卵黄に混ぜて、均一にかき混ぜます。最後に、卵黄ペーストを残りの卵白に注ぎ、均一にかき混ぜます。型に注ぎ、泡を振ります。

6. オーブンの下の天板に半分の水を入れ、ケーキを下の中間層に置き、160度で50分間焼きます。焼き上がったら取り出さずに、オーブンの中で冷まします。食べられる状態です。

7. デコレーション：1. パイナップルジャムに少量の水を加え、フルーツジューサーに入れてペースト状にします。ジャムを鍋に入れて中火でとろみが出るまで煮込み、火を止めて冷まします。2. 冷めたジャムをケーキの周りに注ぎ、ジャムが水滴のように垂れるようにします。その周りにビスケットを置き、ビスケットの真ん中に色付きの砂糖を振りかけ、ケーキの真ん中にイチゴジャムをスプーン1杯入れ、イチゴジャムの周りに虹色の砂糖を円形に置き、葉を2枚乗せます。完成です。

今日は、簡単で栄養たっぷりのヨーグルトジャムケーキをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！