スパイシーなニンニク煮鴨の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、ハギーズガーリック煮込み鴨の作り方を私から学んでください。

1. 材料を準備する

2.1 フライパンを熱したら少量の油を入れ、ニンニクを加えて炒めます。

3.2 ニンニクの皮をむきます。

4.1 塩大さじ1を加え、鴨肉がほんのり黄色くなるまで炒めます。

5.2 鴨肉を注ぎ入れ、しばらく炒め、適量の料理酒を振りかけてよく混ぜます。

6. オイスターソース大さじ1杯と氷砂糖2片を加えてよく混ぜます。

7. 鴨肉がかぶるくらいの適量の熱湯を加え、最後に濃い目の醤油を少し加えて色をつけます（スープの味を確かめてください。この時点では少し薄味で、スープが吸収されると濃くなります）。鍋に蓋をして中弱火で約30分煮ます。

8. ソースが濃くなるまで強火で煮て、出来上がりです。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけのおいしいガーリック煮込み鴨を作ってください。