デンドロビウムの花豆腐スープの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、デンドロビウムの花豆腐スープの作り方をお教えします。

1. 豆腐を長さ4cm、幅2cmのブロックに切ります。

2.1 乾燥したデンドロビウムの花を水に5分間浸します。

3.2 角切りにした豆腐を沸騰したお湯に入れて2分ほど茹で、豆の臭みを取り除きます。

4.1 湯がいた豆腐を加えます。

5.2 鍋に水を入れて沸騰させ、濃縮スープを加えます。

6. デンドロビウムの花を加えて沸騰させ、10分間煮ます。

7. 塩を少々加えてお召し上がりください。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、デンドロビウムの花の豆腐スープの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。