黒豆パンの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、黒豆パンの作り方を私から学んでください。

1.1 生地を滑らかになるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。

2.2 ボウルに適量の小麦粉を入れ、30度程度のぬるま湯にイーストを溶かし、小麦粉に注ぎ入れます。

3.12 黒豆を洗います。

4.21 黒豆を圧力鍋に入れて煮ます。

5. 黒豆の水気を切り、スプーンでペースト状になるまでつぶします。

6. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 生地をしばらくこねて、小さな部分に分けます。

8. 生地をよく伸ばします。

9. 押し固めた黒豆餡を包みます。

10. さらに30分発酵させてから、蒸し器で25分蒸します。

今回編集長が紹介する美味しい黒豆まんじゅうの作り方は、実は難しいものではありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べられます！