ミニブルーベリーパフの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私に従って、このおいしいミニブルーベリーパフの作り方を学んでください。

1. 小麦粉と低めの小麦粉を混ぜてふるいにかけ、加熱できる容器を用意します。

2.12 バター、水、砂糖、塩を混ぜて置いておく

3.21 水と油の混合物を沸騰するまで加熱する

4. すぐに小麦粉に熱湯を注ぎ、かき混ぜながら注ぎます。

5. 小麦粉を均一に混ぜ、弱火でかき混ぜながら加熱します。

6.1 卵3〜4個を溶き、置いておく（3個か4個で十分ですが、私は3個と1/4個を使いました）

7.2 写真の赤い円で示すように、鍋の底に小麦粉の層が現れたら、火を止めます。鍋の底全体が小麦粉で覆われている必要があります。火を止めて少し冷まします。

8. 生地が60度以下に冷めたら、卵液を少しずつ数回に分けて加え、よく混ぜます。

9. 生地が三角形になるまで

10. 生地を絞り袋に入れ、50セント硬貨大に絞ります。220度で10～15分間予熱します。膨らみが止まったら、180度に下げて15～20分間加熱します。時間は不確定なので、色づきに注意してください。

11. クリームに適量の砂糖とブルーベリージャムを加え、絞り袋（できれば丸い口のもの）に入れます。

12. クリームを中に絞り出す場合は、下から箸で穴を開けるか、上から入れてください。