夢のようなフレッシュフルーツムースの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、夢のようなフレッシュフルーツムースの作り方をお教えします。

1. ムース

2. レーズンをブランデーに浸して柔らかくする

3. 取り出して水を絞り、6インチのハート型の容器に入れます。

4. ゼラチンシートを氷水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

5. 水を絞り取って置いておく

6. パッションフルーツジュース、オレンジジュース、上白糖を加え、弱火で砂糖が溶けるまで加熱する。

7. 火を止めて、まだ熱いうちにゼラチンシートを加える

8. ブランデーを加える

9. よく混ぜて冷まします。

10. ホイップクリームを70%になるまで泡立てる

11. 1/3を取って液体に入れてよく混ぜる

12. 残りのクリームに戻し、よく混ぜる

13. 残りのクリームに注ぎ、よく混ぜます。

14. 型に流し込み、表面を滑らかにする

15. ダイジェスティブビスケットの粉を表面に均等に散らし、固まるまで冷蔵庫で冷やします。

16. ミラー素材

17. ゼラチンパウダーに水を注ぎ、完全に溶けるまでかき混ぜます。

18. 固まったムースを取り出し、ヘアドライヤーで側面に沿って30秒ほど吹きます。

19. 底板を持ち、ゆっくりとムースを上に押し上げます。

20. お皿に盛り付ける

21. ベースプレートを慎重に取り外し、表面に鏡面仕上げを施します。

夢のようなフルーツムースは美味しいですが、自分で作ってこそ「美味しい」という実感が湧きます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。