ほうれん草と魚のスープの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、ほうれん草と魚のスープの作り方を私から学んでください。

1. 黒魚の切り身の背肉

2.1 生姜とネギを水にしばらく浸し、水気を切る

3.2 魚の殻をむき、骨と皮を取り除き、細かく切る

4.1 ほうれん草と魚をフードプロセッサーに入れ、少量の塩、卵白、コーンスターチを加えてほうれん草と魚のペーストを作ります（魚の糸を作りたい場合は、強くなるまでさらにかき混ぜます）

5.2 ほうれん草を湯がいて水から取り出す

6.ほうれん草と魚のすり身を絞り袋に入れ、前面に小さな穴を開けます。

7. 水を沸騰させ、ほうれん草と魚のすり身を鍋に絞り入れ、スープと少量の塩とコショウを加える。

8. にんじんを千切りにして、沸騰したお湯で茹でます。

9. ほうれん草と魚のスープの上に置きます。

編集者の紹介文を読んだら、このほうれん草と魚のスープにとても興味が湧くはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。