干しエビまんじゅうの作り方

干しエビを饅頭の具材として使うのがより良い方法です。干しエビはとても新鮮な味がします。ネギと卵の饅頭を作るとき、適量の干しエビを入れることができます。また、ベジタリアン饅頭を作るとき、干しエビを入れると、新鮮さを高める効果が得られます。干しエビの栄養価も高く、その最も明らかな効果はカルシウム補給です。干しエビ饅頭の具材の作り方を学びましょう。

干しエビまんじゅうの作り方

材料：干しエビ小さじ1杯5g、チンゲン菜50g、卵1個、薄力粉100g、塩1g、ごま油2ml。作り方：1. 薄力粉を大きめのボウルに入れ、適量の温水を加えてこね、蓋をして15分間放置します。 2. 生地を細長く伸ばし、6つに切り分けて、パンの皮に巻きます。 3. 干しエビを洗って刻み、ボウルに卵を入れて溶きます。 4. フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、卵液を注いで火が通るまで炒め、皿に盛り冷ましてから刻む。 5. 白菜を洗い、沸騰したお湯で茹でて細かく切ります。 6. ボウルにフィリングを注ぎ、塩を加えてパンのフィリングを作ります。 7. 生地に具材を包み、小さなパンを6個作り、15分ほど蒸して火が通るまで待ちます。

方法2

主な材料：かぼちゃ200g、春雨70g。副材料：油、塩、干しエビ、コショウ、ごま油、ソース適量。ステップ1。温水で酵母を発酵させます。 2. 適量の小麦粉を用意します。 3. よく混ぜたイースト水を注ぎます。 4. 生地のように生きる。 5. 布で覆い、しばらく放置します。 6. 春雨を熱湯に浸します。 7. かぼちゃをすりおろして細かく切ります。 8. 春雨を細かく切ります。 9. 油が熱くなったら、生姜とみじん切りにしたネギを加えます。 （みじん切り）10. かぼちゃ春雨と干しエビを加える。 11. 各種調味料を加える。 12. 約1時間後、生地が完成します。 13. 肌になじませます。 14. パンに包んで鍋に入れる。 15. 10分ほど運転すれば大丈夫になります。

干しエビの紹介：干しエビは、干しエビとも呼ばれ、海産の白エビ、赤エビ、緑エビを塩水で湯通しして乾燥させ、袋に入れ、叩いてこすり、ふるいにかけて選別し、皮を剥いて皮を取り除いた後、塩を加えて蒸し、乾燥、風通し、殻をむくという工程を経て作られる製品です。米に穀物を叩きつけたような形をしているため、干しエビと呼ばれています。白エビは色も風味も最高品質で、生で食べても美味しいです。白エビはひげが長く、体も肉も白いので、私たちの先祖は白エビについて「体が曲がって腰は翡翠色、銀色のひげは2インチ、肉は1インチの少年」という詩を詠みました。干しエビは水に浸してから食べます。肉質は柔らかく新鮮で、揚げたり、炒めたり、蒸したり、茹でたりして食べられます。味も美味しく、「三生」食品の一つです。

エビには、カルシウム、リン、その他の人体に有益な微量元素など、栄養素が豊富に含まれています。エビは人体にとって優れたカルシウム源です。カルシウムを豊富に含む他の食品には、乳製品や卵などがあります。干しエビのタンパク質含有量は非常に高く、55%を超えています。タンパク質含有量が多い他の食品としては、乳製品やさまざまな豆類などがあります。だから干しエビも良い食べ物です。エビは干しエビとも呼ばれ、干しエビ、ゴールデンフック、干しエビとも呼ばれます。鷲爪エビ、白エビ、毛エビ、周新エビを加工した乾燥調理品です。