料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい豆腐皮野菜ロールの作り方をご紹介します。 1.新鮮な豆腐の皮を選ぶ 2.1 湯がいた豆腐の皮を取り出し、後で使用するために水を切ります。 3.2 鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐の皮を入れて茹でます。 4.1 湯がいたニンジンを千切りにして置いておく 5.2 鍋にニンジン、キュウリ、ほうれん草を入れ、上記のように湯通しします。ほうれん草は切らずに丸ごと湯通ししてください。キュウリとニンジンも丸ごと湯通ししてください。そうしないと、切り口から栄養素が失われてしまいます。キュウリを丸ごと湯通ししたら、後で使用するために千切りにします。 6.1 ネギを包丁で2回刻み、千切りにします。チャイブでも代用できます。 7.2 ほうれん草全体を湯がいた後、水を切り、脇に置いておく 8.1 豆腐の皮にゴマ油と甜麺醤を均等に塗り、上記の材料を少しずつ取って豆腐の皮の片面に置き、塩を少し加えるか、塩を加えないでもいいです。辛いものが好きなら、ここで唐辛子粉を加えることができます。辛いものが好きなら、ここで胡椒塩を加えることができます。もちろん、調味料を加えずに、完成したらソースだけで食べることもできます。 9.2 ハムを細切りにして後で使う 10. 巻き上げ、きつく巻いてみましょう 11. 豆腐ロールを斜め包丁で2cm幅に切ります。 12. 1切れを切ってお皿にのせ、次の切れ目を切る。一度に全部切らないこと。 13. 皿はいっぱい 14. 一日を終える 現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、手作りの食べ物には独特の味があります。上記の紹介に従って、豆腐皮野菜ロールを自分で作ってみることができます。 |
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...
現代生活では、人々は収入を得て家族を養うために仕事に頼っています。ますます多くの組織が従業員が食事を...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは怠け者の酸...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
干し塩辛といえば、子供の頃は多くの人に親しまれていたごちそうです。当時は冷蔵庫が今ほど普及していなか...
シンプルで簡単に作れて覚えやすい料理は、現代人が料理をする動機となっています。発酵させた生地で作った...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓に...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...