ライチ入り揚げヘチマの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にライチとヘチマの炒め物の作り方を習うのもいいでしょう。

1.1 ライチ

2.2 ヘチマ

3.1 ヘチマの皮をむき、洗ってさいの目切りにします。

4.2 ライチの皮をむき、芯を取り、半分に切ります。

5. 少量の油を加え、最初にヘチマを入れます。

6. 70% 火が通るまで炒め、塩を加えて炒めます。

7. ライチを加えて炒める。

8. MSGを加えてお召し上がりください。

9. 完成品。

上で紹介したライチ入りヘチマ炒めをぜひ試してみてください。料理の腕は時間とともに上達します。