ソラマメを油で調理する方法

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、ソラマメのオイル漬けの作り方をお教えします。

1. ソラマメを半ポンド用意する

2. ソラマメの皮をむく

3. 玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを洗う

4. 洗って細切りにする

5. 鍋にソラマメと適量の冷水を入れ、塩と食用油を加える

6. 水が沸騰したら、約2分でソラマメが茹で上がります。

7. ソラマメを取り出し、皿に盛り、塩を少々加え、みじん切りにしたネギ、ニンニク、唐辛子などを散らします。

8.フライパンを熱し、適量の食用油を加えて加熱する

9. ソラマメの表面に醤油をかけます。

10. ソラマメに熱い油を注ぎます。

料理好きの友人は、今日紹介するオイル漬けソラマメを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。