ニンニクナスの千切りのレシピ

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ではニンニク風味のナス千切りの作り方をお伝えします。

1. ナスを洗ってスライスする

2.1 鍋に適量のピーナッツオイルを注ぎます。多すぎず、通常通り調理してください。

3.2 ニンニクを細切りにしてスライスします（ニンニクの写真を撮り忘れました笑）

4. しばらく炒め、塩小さじ1杯と醤油少々を加えます。火が強すぎると焦げやすくなります。このとき、水を少し加えます。ナスの千切りの色が変わったら、ニンニクのみじん切りを加えて数回炒めます。

5. ニンニクを千切りにして盛り付けます。とても簡単です！肉が好きな学生は、まず細切り豚肉を炒め、次にニンニクスライスを加え、最後に細切り豚肉を加えると、これもまた美味しいです。

ニンニク千切りナスを上手に作るのは難しいことではありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。