千切りしたたけのこを胡椒と油で調理する方法

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が、胡椒と油で味付けした千切りのタケノコを紹介します。ご覧になった後は、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.12 レタスの皮をむいて洗う

2.21 赤ピーマンを細切りにする

3. レタスを細切りにする

4. 中華鍋に適量の食用油を注ぐ

5. 油が温かくなったら、胡椒を加えてスパイシーな香りが出るまで炒めます。

6. ザルを使って胡椒の実を取り除く

7. 千切りにしたレタスとピーマンを加え、1～2分ほどさっと炒め、塩とMSGを適量加えて味を調えて出来上がり。

8. さわやかで爽やか、少し痺れる

「ペッパーとオイルで味付けしたたけのこの千切り」のレシピの紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。