にんじん、タコ、豚骨スープの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、大根、タコ、豚骨スープを作り始めます。

1. スープの材料を準備する

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、豚骨を入れて茹でます。

3. 湯がいた豚骨を洗って水を切り、大根を細かく切り、砂糖漬けのナツメとタコを洗い、生姜を平らに切って後で使います。

4. 弱火で鍋を沸騰させる

5. 沸騰したら、（3）のにんじん以外の材料を加え、蓋をして強火で20分ほど煮る。

6. 20分煮た後、にんじんを加え、強火で煮込み、中弱火で2時間煮る。

7. スープが煮えたら、塩を加えて味を整え、火を止める。

8. 最後にスープボウルに盛り付けます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、大根タコ豚骨スープを作り始めます。