ダブルペッパー焼き卵の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日はダブルペッパー焼き卵の作り方のコツをいくつかお教えします。

1. みじん切りにした緑と赤のピーマン、塩、水、澱粉を卵の混合物に加えてよく混ぜます。

2.フライパンを弱火にかけ、油を入れて30%くらいになるまで熱し、フライパンの中央から溶き卵を流し入れ、蓋をします。

3. 2～3分ほど焼きます。竹の箸を使ってフライパンの中央に卵を突き刺します。卵液が見えない場合は、卵の周りに油を少し加えます。

4. 卵を裏返し、蓋をします。卵の両面がきつね色になったら（あまり焼きすぎると喉が痛くなるので、きつね色になるまでは焼きませんでした）、火を止めます。

5. ナイフで切り分ける

6. お皿に盛り付けます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、ダブルペッパー焼き卵の作り方をマスターした今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。