スパイシーな塩エビの調理方法

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はスパイシーペッパーソルトシュリンプの作り方をお教えします。

1. 小さなエビを購入したら、きれいな水で洗い、水を濾過します。

2. 様々な材料を加えてよく混ぜ、味を染み込ませるために10分間放置します。

3. フライパンに油を入れて80%くらいまで熱し、ザルでエビの水分を取り除いてから油で揚げます。

4. 約3分でエビは黄金色に変わります。

5. さらに3分ほどするとエビが柔らかくなります。油を濾して皿に盛ります。

6. きれいに洗ったフライパンを再度熱し、バジルの葉とネギを加えて香りが出るまで炒め、揚げたエビを入れて2分ほど炒め、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。

7. エビは揚げることでより乾燥し、より香ばしくなるので、皮ごと食べることができます。素晴らしいカルシウムサプリメントですよ、ハハ。

上記で紹介した辛いペッパー塩エビは、実はとても簡単に作れるので、もうじき食べる頃が来るのを待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。