どの種類のにんじんジュースが一番美味しいですか?

にんじんは私たちが毎日食べる野菜です。にんじんにはさまざまな栄養素が豊富に含まれています。さまざまなビタミンは肌に良く、解毒に効果があります。ビタミンAは視力に良いです。にんじんは生でも、揚げても、煮ても食べられます。調理したにんじんは生のにんじんよりも栄養価が高く、人体に吸収されやすくなります。どんなにんじんジュースが美味しいですか？次に見てみましょう。

1. どんなにんじんジュースを飲むのが良いですか？

1. ニンジン + キウイ + リンゴ + 蜂蜜 + レモン = 脳と神経に活力を与え、貧血、眼疾患、喘息、糖尿病を予防し、血液を浄化し、肌を美しくし、髪の発育を助けます。注意：にんじんは最後に加えます。

2. ニンジン＋リンゴ＋ハチミツ＝子供、視力の弱い人、慢性疾患患者、中高年の男女などに適しています。免疫力を高め、肌荒れを改善し、眼疾患、癌、慢性疾患を予防し、骨を強化し、歯を保護します。

2. ニンジンの栄養価

1. カロチンはビタミンAに変換され、上皮細胞の発癌を予防する上で重要な役割を果たします。ニンジンのリグニンも改善されます。抗酸化物質として、酸化を抑制し、体内の正常な細胞を酸化ダメージから守る抗がん作用があります。 2. カロチンには造血作用があり、人体に必要な血液を補給し、貧血や冷えを改善します。また、カリウムも豊富に含まれています。 3. ニンジンには、吸水性が強く、腸内で膨張しやすい植物繊維が含まれており、腸内で「充填物質」として機能します。 4. ニンジンに含まれるビタミンAは、正常な骨の発達に不可欠な物質であり、細胞の再生と成長に有益です。

3. 食べ方

1. ニンジンを切ってから調理するよりも、丸ごと調理したほうががんの予防に効果的です。英国の科学者は最近、研究を通じてこの食事ルールを発見した。丸ごと調理したニンジンには、切ってから調理したニンジンよりも25％多くのカロチンが含まれており、この成分には抗がん作用があるからだ。

2. ニンジンは生で食べるのには適していません。カロチンは脂溶性ビタミンであり、消化、吸収、変換されるには油の中に存在する必要があります。生で食べると、便通を良くし、コレステロールを下げる効果はありますが、栄養素をさらに吸収することはできません。

3. 調理時に酢を加えるとプロビタミン A が破壊されるため、酢を加えない方がよいでしょう。

4. 過剰に摂取しないでください。カロチンを過剰に摂取すると、皮膚の色素が変化し、オレンジがかった黄色に変わることがあります。