鳥のとうもろこし蒸しパンの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、バードコーン蒸しパンの作り方をお教えします。

1.121 100gの水を加えて均一にかき混ぜる

2.212 コーンスターチ、もち米粉、中力粉、粉砂糖をメイン生地に均一に混ぜます。

3. 生地を均一になるまでこねる

4. 細長く巻く

5.1 小さな破片を一つずつボール状に丸める

6.2 約30グラムずつに切り分ける

7. 少し太めの丸棒で真ん中を持ち、手のひらで円錐形になるようにこすります。

8. 生地を飾るための小麦粉60gを3つに分け、1つにココアパウダー、もう1つに黒ゴマパウダーを加え、それぞれに適量の水を加えてこね、小さな生地のボールに丸める。

9. 白い生地とココア生地をそれぞれ 0.3cm の厚さにスライスします。小さな丸い花型ノズルの細い端を使用して、白い生地に小さな円を彫り、鳥の目を作ります。ナイフを使用してココア生地から小さな細いストリップを切り取り、鳥の眉毛を作ります。

10. ココア生地をもう1枚取り、前が平らで後ろが尖った形に整え、ハサミで切って鳥のくちばしを作ります。

11. 黒ゴマ生地を2つ取り、涙の形になるようにこねます。はさみで3つの穴を切ります。

12. 揚げた部分を伸ばし、開口部に沿って爪楊枝で線を押し、手で少しつまんで回転させて鳥の頭と尾に羽を作ります。