スパイシーオイルネギロールの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、スパイシーなオイルとネギのロール料理の作り方を学びましょう。

1. イースト菌を少量の水に溶かし、小麦粉に注ぎ、よく混ぜます。残りの水を少しずつ加えて、均一にこねます。

2. こねた生地を濡れ布巾で覆い、2倍の大きさになるまで発酵させる。

3. 発酵した生地をガスが抜けるまでこね、長方形の生地シート状に伸ばします。

4. 生地にチリオイルを均等に塗る

5. 油を塗った生地にみじん切りにしたネギを均等に散らす

6. 生地を長い辺から巻き上げ、端を締めます。

7. 丸いナイフを使って、小さく均一な部分に切ります。 （シリコンマットを使用したのでホイールナイフで切りました。包丁は使えません）

8. 電気パンを予熱し、油を塗り、フラワーロールを入れ、表面に薄く油を塗り、蓋をして4分間焼きます。

9. 蓋を開けたら表面にゴマとチャイブを散らし、さらに2分ほど焼きます。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んで、すぐにラー油とネギのロールパンを作り始めたいですか?