カラフルなもち米団子の作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。カラフルなもち米のおにぎりをご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. 紫芋とカボチャをスライスに切る

2. 蒸して熱くなるまでつぶす

3. 紫芋の残りを細かく切り、少量の水を加えて煮込み、紫芋の部分を取り出してペースト状に潰します。

4. 茹でた紫芋の水を2つに分ける

5. 紫芋の水2回分にレモン汁と少量の食用アルカリをそれぞれ加えます。

6. 水はピンクと緑に見える

7.蒸した紫芋のピューレと刻んだクルミを混ぜてフィリングを作る

8. 10グラム程度の小さなボールに分ける

9. かぼちゃのピューレ、茹でた紫芋のピューレ、ピンク水、緑水、湿った水をもち米粉に加えて、より柔らかいもち米の生地になるまでこねます。

10. 生地を約10グラム取り、具材を別々に包む

11. しっかりと包んで丸める

12. 水を沸騰させ、包んだ餃子を入れて浮き上がるまで茹でます。

上記で編集部が紹介したカラフルなもち米団子の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！