ビールと魚のシチューのレシピ

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次にビール魚シチューの作り方を紹介します。

1.12 ネギ、生姜スライス、乾燥唐辛子

2.21 ニンニクの皮をむき、玉ねぎを細かく切る

3.1 魚の切り身を加える

4.2 鍋に適量の油を熱し、生姜のスライスを炒める

5. 両面を軽く揚げる

6. 魚の切り身を脇に置き、ニンニクを炒める

7.1 醤油少々

8.2 蒸し魚醤油を少し加える

9. 濃い口しょうゆを少しだけ。多すぎず、煮込む必要はありません。

10. 乾燥唐辛子と玉ねぎを加える

11.ビールを入れる

12. 砂糖少々

13. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、中火で煮る

14. 味が染み込むまで煮る

15. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを散らす

ビール魚シチューの作り方はそれほど難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。