千層ねぎビーフパテの作り方

外食するとおいしい料理を食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料が加えられている可能性があることを知っておく必要があります。千層ネギビーフパテの作り方は簡単です。調味料をあまり食べたくない場合は、自宅で作る方法を学ぶのもいいでしょう。

1. 小麦粉を温水で混ぜて柔らかくし、砂糖を別にしておく

2. 具材を準備します。ひき肉に胡椒水、料理酒、オイスターソース、醤油を加えます。肉に水分がすべて吸収されるまで、しばらく一方向にかき混ぜます。次に、他の具材を加え、最後にみじん切りにしたネギを加えます。

3. 約30分後、生地が完成します。生地を150gずつに分け、四角形または丸形に丸めて、次の形に切ります。

4. 肉の詰め物を生地の上に均等に広げます。

5. 図のようにパッケージを折ります

6. 図に示すように

7. 最後に図のような形に巻きます

8. 丁寧に広げてよく混ぜる

9. フライパンを予熱し、油を入れ、丸めた肉パテをフライパンに入れ、中火から弱火で両面が黄金色になり油がにじみ出るまで揚げます。パテは少し膨らんでガスがいっぱいです。

10. フライパンが熱いうちに切ると、中のガスが抜けてパンケーキが柔らかくなりません。食べると皮がカリカリになります。

11. 切り分ける

12. お皿に盛り付けて温かいうちに食べる

良い生活習慣と健康的な食生活は、健康を維持するために重要な保証です。千層ねぎビーフパティは作り方が簡単で栄養価が高く、お勧めです。