疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ピーナッツと緑豆のペーストを使ったもち米団子の作り方をご紹介します。 1. 材料を全て用意する 2.もち米粉に水を加え、箸でかき混ぜて雪の結晶の形にします。 3. 生地を均一になるまでこねる 4. まな板にもち米粉を少しふりかけ、もち米生地を細長く伸ばし、8等分します。 5. もち米粉をまな板にまぶし、緑豆ペーストを細長く伸ばし、8等分する。 6. もち米とあんこをボール状に丸める 7. 生地をこねて提灯の形を作ります。 8. 真ん中に緑豆ペーストを入れる 9.口を締めて丸く丸める 10. 餃子は順番に焼きます 11. ピーナッツを電子レンジで2~3分加熱し、冷まして赤い皮をこすり落とします。 12. ナイフを使って皮をむいたピーナッツを刻む 13. 鍋に十分な水を入れ、餃子を入れて火が通るまで煮ます。 14. もち米団子を取り出し、砕いたピーナッツの中に入れます。丸めて砕いたピーナッツでコーティングします。その後、手で丸めます。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、ピーナッツと緑豆のペーストのもち米団子の作り方の紹介を読んだ後、あなたは間違いなくそれを自分で完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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