ネギと肉の詰め物入り餃子の作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、ネギと肉を詰めた餃子の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.豚肉をミンチに切り、玉ねぎと生姜を加えてよく混ぜ、料理酒、塩、食用油、コショウ、ごま油、チキンエッセンスを好みの量加え、卵を加えてよく混ぜます。

2.チャイブを洗って水切りし、刻む

3. 詰め物がスープ状にならないように、最初に刻んだチャイブを食用油と混ぜます。

4.肉とネギを混ぜて味を整える

5. ボウルに水を入れて包み始める

6. 餃子の皮をしっかりと巻くために、皮の周りに水を塗ります。自分で皮を巻く場合は、この作業は必要ありません。

7. 適量のフィリングを加え、中身が見えないように注意する

8.端をつまんで餃子を包む

9. 平らな皿を用意し、小麦粉をふりかけて、餃子を入れます。

10. 水を沸かし、餃子を茹でる

11. 餃子を沸騰したお湯に入れ、鍋を軽く振って餃子が底にくっつかないようにし、中火から強火で調理します。鍋が沸騰したら、冷水を加え、蓋をして調理を続けます。鍋が沸騰したら、再び冷水を加えます。これを3回繰り返します。鍋が最後に沸騰したら、火を止め、2分間煮込み、蓋を開けて餃子を盛り付けます。

12. 小さなソース皿を添えてお召し上がりください

今回ご紹介する美味しいニラ肉団子のレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しく食べることができますよ！