トマト餃子の作り方

以下にトマト団子の作り方を紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 小麦粉を生地に練り、砂糖を加えます。

2. 生地を平らに伸ばし、餃子の皮を作ります。

3. 具材を準備する：トマト、エビ、エシャロット、豚バラ肉、卵

4. 卵を溶き、フライパンでオムレツ状に広げ、卵の花の形に切ります。玉ねぎをみじん切りにして香りが出るまで炒めます。トマトの種と皮を取り除き、果肉を角切りにし、水分が出すぎないように少量のコーンスターチを混ぜます。エビの背わたを取り、角切りにします。豚バラ肉をさいの目切りにする。すべての材料に少量のコショウ、ごま油、MSG、塩を加えてよく混ぜます。

5. 具材を混ぜてすぐに餃子を作ります。

6. フライパンを熱し、少量の油を入れて均等に塗り、餃子を入れて蓋をして、餃子の底が少し焦げるまで中火で揚げ、適量の沸騰したお湯（半カップ）を加えて蓋をして火が通るまで煮ます。焦げ付かないように時々フライパンを押すようにしてください。

これを見て、上で説明したトマト団子の作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。