豚肉とキノコの餃子の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、豚肉とダブルキノコの餃子の作り方を紹介します。

1. 材料: 豚肉、椎茸、椎茸、餃子の皮。調味料: 薄口醤油、塩、みじん切りのネギ、みじん切りの生姜、料理酒、ごま油大さじ1、オイスターソース大さじ1/2。

2. 椎茸としめじは茹でて水気を絞り、細かく切る。

3. 鍋に材料を入れ、適量の塩、みじん切りにした生姜、ごま油大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、薄口醤油適量、砂糖、料理酒大さじ1を加え、箸で一方向にかき混ぜて餃子の餡を作ります。

4. 餃子の皮を取り、適量の餃子の餡を入れ、餃子の皮の両側を持ち上げて、まず真ん中をつまんで、外側の餃子の皮を真ん中から外側に向かって折ります。

5. 水が沸騰したら、鍋に餃子を入れます。沸騰したら、餃子が浮くまで冷水を3回追加します。

今日ご紹介した豚肉とダブル菌入り餃子の作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。