牛肉とネギの餃子の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集長が牛肉とネギの餃子の作り方を紹介します。よく見ればきっと覚えられると思います。

1.12121 生姜をフードプロセッサーに入れて潰す

2.21212 生姜を洗ってスライスし、ネギを洗って細かく切る

3. ネギを加えます。あまり潰しすぎず、牛肉とネギの餃子1個分（1cm）より小さくなるように潰してください。

4.牛肉に卵を加える

5. みじん切りにした生姜とネギを加える

6. 醤油、黒コショウ、塩を加えて味を整える

7.1 容器に小麦粉を入れ、少量の水を加える

8.2 最後にごま油を加えて一方向にかき混ぜます。少量の水を加えて、肉が粘り気を帯びるまでかき混ぜ続けます。

9.1 生地をこねる

10.2 水を加え、小麦粉が固まるまで箸でかき混ぜる

11. 蓋またはラップで覆い、30分から1時間放置します。

12. 小さな部分を長い帯状に丸める

13. 同じ大きさに切る

14.各セクションを丸めて平らにします

15. 生地がくっつかないように小麦粉を少しふりかけ、生地を均一な厚さになるまで伸ばします。

16. 餃子の皮を取り、スプーン一杯の具材を入れる

17. まず両側を1点に接着します

18. この点を中心として、両側にプリーツを接着します。

19. プリーツを中央に接着し、薄くつまみます。端がしっかりしているかどうかを確認します。

20. お皿に小麦粉をふり、団子を間隔をあけて並べます。

21.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子を入れる

健康的な食生活は人間にとってとても重要です。牛肉とネギの餃子のレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。