トマトビーフ餃子の作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。トマトと牛肉の餃子の作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1.1 玉ねぎと生姜をたっぷり使ってみじん切りにする

2.2 冷凍した牛肉の詰め物を自然解凍する

3.1 トマトを取り出し皮をむく

4.2 トマトを洗い、上部に十字の切り込みを入れ、冷水で茹でる

5. 解凍した牛肉の詰め物に玉ねぎと刻んだ生姜を加え、塩、コショウ、コショウ粉、醤油、ごま油を加えて、熱した油でこれらの材料を炒めて香りを出します。よく混ぜてしばらく置いておきます

6. トマトを刻みます。トマトが柔らかい場合は、手で直接潰しても構いません。あまり細かく刻まず、大きめに切ると味が良くなります。刻んだトマトをひき肉に加えます。ひき肉はすでにとてもジューシーなので、トマトジュースをあまり加える必要はありません。よく混ぜた後、詰め物を少し傾けて置き、余分な汁を取り除きます。

7. 生地をこねます。餃子の皮を巻きます。この間に、生地を2～3回休ませます。生地は通常よりも硬く、噛みごたえがあるはずです。

8. 餃子を作る

9. 餃子を鍋のお湯に入れて3分半茹でたら出来上がりです。食べるときに酢と唐辛子を入れないのが一番です。ごま油と蒸し魚醤油を数滴加えるとさらにおいしくなります。

トマトと牛肉の餃子は簡単に作れますが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導を受ければ、きっと上手に作れるようになるでしょう。