シーココナッツスープの作り方と効能

シーココナッツスープの作り方と効能

ココナッツは熱帯の果物であり、ほとんどの場所で栽培するのは困難です。海のココナッツはとても有名です。そのまま食べるだけでなく、スープを作るのにも使えます。スープを作るときに注意する点はたくさんあり、好みに応じて材料を選ぶことができます。こんなに美味しいスープは自宅でも作れますし、味も本格的です。よだれが出るほど美味しいです。調理時間には特に気を配る必要があります。

調理手順

1/5

シーココナッツはダブルココナッツとも呼ばれ、ヤシ科に属し、熱帯林のヤシの木の果実です。種子が小さく、風味が強く、果汁が濃厚で滑らかで、効能が顕著なことで有名です。主な産地はタイ、南米、南アフリカなどです。家にハンマーがあればそれを使ってください。なければタオルを巻き付けて、何か持っているもので強く叩いて殻を割り、ココナッツの果肉を半分に切ります。

2/5

トウモロコシの殻をむき、ハトムギの実をきれいな水で洗います

3/5

最も重要なステップ。到着。鍋に入れて、通常約 1 時間半煮てから、少量の塩とチキンパウダーで味付けを始めます。個人的には塩味と甘味が好きなので、氷砂糖を少し加えます。

4/5

このスープはシンプルですが美味しいです。

最後のステップ。

1. シーココナッツの効果は次のとおりです。

1.肺に潤いを与え、咳を和らげ、肺熱による慢性咳嗽、痰に血が混じる症状、過労や発熱による血咳を治療します。

2. 乾燥と熱を取り除き、心をリフレッシュして落ち着かせます。発熱後の残熱、落ち着きのなさ、不眠症、夢見がちな状態を治療します。

3. 肌を美しくし、栄養を与える効果があります。

2. ココナッツの栄養価:現代の医学研究によると、ココナッツの果肉にはタンパク質と炭水化物が含まれ、ココナッツオイルには糖、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどが含まれ、ココナッツジュースには果糖、ブドウ糖、蔗糖、タンパク質、脂肪、ビタミンB、ビタミンCなどの栄養素のほか、カルシウム、リン、鉄などの微量元素やミネラルも含まれています。

青パパイヤとココナッツの魚の浮き袋のスープ

材料

青パパイヤ、古いココナッツ、魚の胃袋、

練習する

1. 青パパイヤ 1個

2. 洗って皮をむき、小さく切る

3. 古いココナッツの硬い殻を剥き、購入時に店主に剥いてもらうように頼みます。中のココナッツミルクを鍋に入れてスープを作ります。

4. ナイフを使って外側の黒い層を削ぎ落とし、ココナッツの果肉だけを残して小さく切ります。

5. 圧力鍋に水を入れ、魚の浮き袋を入れる

6. 青パパイヤを加える

7. 圧力鍋が沸騰し始めたら、ココナッツの果肉を加えて弱火で40分ほど煮ます。

<<:  インドのココナッツスープのレシピ

>>:  インドのココナッツスープ

推薦する

ブロッコリーとニンジンの炒め物

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

ハムとチーズのロールの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

ミートソースとチーズを添えた焼きキノコの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

季節の野菜を濃厚なスープで作る方法

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしかわからない、旬の野菜を濃厚なス...

四川風煮タロイモの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

揚げたての生地スティック3本の作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

肉団子の作り方

レストランに外食することは、多くの家族にとって日常生活の一部です。これ自体は悪いことではありませんが...

コリアンダー入り干し豆腐の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

辛いワンタン粥の作り方

料理で最も見落としがちなのが火加減です。辛いワンタン粥を作るときは火加減が非常に重要です。火加減に注...

5分で自家製四川火鍋を作る方法

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

チーズ入り焼きブロッコリーの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

ソーセージと卵の朝食パンケーキ

適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に一定の治療効果をもたらすこともあります。平常...

冬瓜と大麦の骨スープの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

赤いオイル漬け野菜の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

魚風味のポテトミートボールの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...