おいしい黄色い麺の作り方

麺類は昔から多くの人に愛され、作り方もとても簡単です。同時に栄養価も高く、主食としてだけでなく、ファーストフードとしても食べられます。黄色い麺と聞いて、とてもなじみのない感じがしませんか？実は、黄色い麺は大豆と小麦粉から作られており、さまざまな方法で作ることができます。では、黄色い麺を美味しく作るにはどうすればいいのでしょうか？

まず、おいしい黄色い麺の作り方は？黄色い麺を水に1時間ほど浸し、こすってほぐします。フライパンに油を熱し、肉を炒め、適量の水を加え、干しエビと海藻を少し入れます。鍋に蓋をして、水が沸騰するのを待ちます。水が沸騰したら、黄色い麺を加えて均一にかき混ぜます。醤油、13種類のスパイス、塩を加えます。麺がほぼ完成したら、チキンストックとコリアンダーを加えます。美味しい料理が出てくるのを待っています。

第二に、主な材料は黄色い麺、キュウリ、コリアンダー、干しエビです。黄色い麺は冷凍しておき、きれいな水ですすいでしばらく浸し、きゅうりを千切りにし、ねぎをスライスし、生姜をさいの目切りにし、コリアンダーを細かく切ります。フライパンに油を熱し、干しエビを香りが出るまで炒め、ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、お湯、スプーン一杯の牛肉粉、適量の塩を加え、蓋をして沸騰させ、水が沸騰したら黄色い麺を加え、鍋に蓋をして2分間煮ます。黄色い麺は少し固いので、煮込むと調理しやすくなります。濃いスープが好きな場合は、水を追加できます。90％調理されたらきゅうりの千切りを加え、鍋から取り出すときにごま油とコリアンダーを数滴加えます。

おいしい黄色い麺の作り方は？冷たい黄色い麺は、夏にぴったりの軽くて食欲をそそる料理です。大きな魚や肉を食べた後、淡い黄色の麺を食べると独特の風味がします。もやし、きゅうり、にんじん、コリアンダーを洗います。きゅうりとにんじんは千切りにし、もやしは根元を取り除きます。鍋に水を入れて沸騰させ、にんじんともやしを入れて茹で、取り出して置いておきます。黄色い麺を沸騰したお湯に入れて茹でます。茹で上がった黄色い麺を取り出し、冷水に入れて冷まします。ボウルに全ての調味料を入れて麺つゆを作ります。茹でた黄色い麺、もやし、きゅうり、にんじんを容器に入れ、麺つゆを加えてよく混ぜます。混ぜ合わせた黄色い麺をお皿に盛り付けます。