楊貴妃蜂蜜の食べ方と切り方

「ヤンジャオミ」という言葉に馴染みがないという人も多いかもしれません。ヤンジャオミは一部の地域では生産されていないからです。ヤンジャオミの食べ方や切り方を紹介する前に、まずヤンジャオミとは何かを知っておきましょう。楊子米はゴーヤに似た形のメロンの一種ですが、皮はゴーヤよりも滑らかで、ゴーヤのような突起はありません。楊子米の食べ方を見てみましょう。

ハネデューメロンはメロンとフルーツの食べ物なので、生で食べる人が多いです。実際、ハネデューメロンの食べ方はたくさんあります。では、ハネデューメロンを栄養豊富で健康的に食べるにはどうすればいいのでしょうか？以下に簡単に2つの食べ方を紹介します。ご興味があれば、ぜひお試しください。

1. メロン炒めの材料：メロン1個、エビ8匹、鶏胸肉1切れ、赤ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、薄口醤油、塩、片栗粉、コショウ各適量。

練習する：

1. 鶏の胸肉をスライスし、醤油、コショウ、塩でマリネします。エビを茹でて殻をむき、脇に置いておきます。

2. ハネデューメロンの皮と種を取り除いて小さく切り、鶏胸肉に適量の澱粉とピーナッツオイルを加えてよく混ぜます。

3. 中華鍋を強火で熱し、ピーナッツオイルを加えます。玉ねぎ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を適量加え、香りが出るまで炒めます。混ぜ合わせた鶏胸肉を加えて炒めます。

4. 鶏の胸肉が白くなり始め、肉のスライスが柔らかくなってきたら、エビとハニーデューメロンの角切りを入れて炒めます。塩を加えて炒め続けます。メロンの角切りが崩れたら、火を止めてお召し上がりください。

2. エビとメロンのチャーハンの材料：エビ、メロン、トウモロコシ、ニンジン、適量の塩。

練習する：

1. エビの皮をむき、内臓を取り除きます。ニンジンはさいの目切りにします。ハネデューメロンの皮をむき、後で使用するためにさいの目切りにします。

2. 鍋にエビ油を注いだら、トウモロコシの粒と角切りにしたニンジンを加えてさっと炒めます。2分ほど炒めたら殻をむいたエビを加えます。