もち米団子の作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。もち米の団子麺の作り方を学びに来てください！

1.もち米粉に温水を加える

2.121 生地はよくこねられていますが、あまり柔らかくありません。

3.212 よく混ぜて生地をこねる

4. 生地を40グラムほど小分けし、鍋に入れて沸騰させます。

5. 生地が浮き上がってくるまで焼きます。これで完成です。

6.12 こねた生地を細かく砕く

7.21 先ほど焼いた生地を

8.1 練った生地は非常に柔らかく、弾力性があり、伸ばすことができます。

9.2とユニフォーム

10. 生地を細長く伸ばす

11. 約30グラムずつに分ける

12. 生地を手の下に置き、ボール状に丸めます。丸められない場合は、一つずつ拾い上げてボール状に丸めます。

13. 肉を細かく刻んでセロリを加え、料理酒と塩で味を整えます。私は以前ナズナの詰め物を作ったことがあるので、それを参考にしてください。

14. 丸い生地を平らにする

15. セロリを詰めて巻く

16. しっかりと包んで密封する

17.余分な生地を取り除く

18. 生地を丸める

19. 生地が破れて中身が飛び出さないように、慎重に生地を平らにします。

20. 準備した生地を油をひかずに直接フライパンに入れます。フライパンがテフロン加工されていない場合は、表面に油を塗り、両面が黄金色になるまで揚げます。

編集長の紹介文を読んで、もち米に興味を持った友人は多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか？