毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がご紹介するのは、ネギ、エビ、豆腐のケーキです。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 豆かす約100gと小麦粉約150gを加え、水を加えて混ぜ合わせます。 2. 塩大さじ半分、チキンエッセンス大さじ半分、みじん切りにしたネギ、干しエビを加えてよく混ぜます。 3. フライパンに少量の油を注ぎ(油が多すぎるのが嫌な場合は油を足す必要はありませんが、フライパンはノンスティック加工されている必要があります)、生地をフライパンに注ぎ、スプーンを使って生地を丸い形に整え、弱火でゆっくりと揚げ、両面が黄色くなったら出来上がりです。 今日ご紹介するネギとエビと豆腐のパンケーキの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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